Santoku Küchenmesser PSS Professional Sword Smith

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Produktinformationen "Santoku Küchenmesser PSS Professional Sword Smith"

 

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Santoku Küchenmesser PSS Professional Sword Smith

Hergestellt in Japan.

Allzweckmesser für Fisch, Fleisch und Gemüse aus Edelstahl Rockwell Härte HRC 58 aus einem Stück, durchgehend von Griff zu Klinge. Sehr scharfer beidseitiger Anschliff. Griff aus Pakkaholz in Schwarz mit drei Nieten. Geliefert in einem Geschenkbox.

Per Hand spülen und direkt abtrocknen, nicht zum Hacken von Gefrorenem, Knochen, oder Knorpeln verwenden. Nachschliff mit einem Schleifstein (keinem Wetzstahl), siehe Artikel: „Schleifstein Sword Smith Kombi“

Material: Klinge aus Edelstahl Rockwell Härte HRC 58, Griff aus Pakkaholz

Größe: Messer 30cm, Klinge 18cm

 

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