Tamagoyaki Pfanne TETSU

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Produktnummer: 9045

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Produktinformationen "Tamagoyaki Pfanne TETSU"

Hergestellt in Japan.
Eine Tamagoyaki-Pfanne ist eine spezielle, rechteckige Eisenpfanne, die sich hervorragend für die Zubereitung des traditionellen japanischen Omeletts eignet. Da sie ohne Antihaftbeschichtung (wie Teflon) gefertigt ist, ist sie ideal zum Kochen bei hohen Temperaturen und kann zudem Ihre Eisenzufuhr beim Kochen auf einfache Weise ergänzen.
Diese Pfanne zeichnet sich durch ihre ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit aus, wodurch die Zutaten schnell und gleichmäßig bis zum Kern garen und ihr volles Aroma bewahren. Sie können diese Pfanne wie jede andere Eisenpfanne verwenden.
Patina und Pflege
Das Besondere an Eisenpfannen ist, dass sie bei regelmäßiger Nutzung und korrekter Pflege eine natürliche Antihaft-Schicht entwickeln, die sogenannte Patina. Je häufiger Sie die Tamagoyaki-Pfanne nutzen, desto besser zieht das Öl ein und desto schneller bildet sich diese Schicht. Für detailliertere Informationen bezüglich des Einbrennens, Kochens und Reinigens Ihrer Eisenpfanne finden Sie zahlreiche hilfreiche Videos und Anleitungen online, beispielsweise auf YouTube.
Für Geschirrspüler und Induktionsherd nicht geeignet.
Material: Eisen (ohne Teflonbeschichtung), Naturholz laminiert mit Harz, Edelstahl (Anteil im Griff)
Größe: ca. 19 (mit Griff ca. 34 cm) x 13 x 2,7 cm (mit Griff 6,3 cm), Bodendicke: Ca. 1,2 mm

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