Japanische Küchenmesser 2er Set Santoku Nakiri
39,90 €*
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Produktnummer:
9556
Produktinformationen "Japanische Küchenmesser 2er Set Santoku Nakiri"
Zwei Küchenmesser hergestellt von SATAKE CUTLERY in Seki-Stadt
Japan in einem Geschenkbox.
Sehr scharfer beidseitiger Anschliff.
NAKIRI, Gemüseschneide-Küchenmesser
Das Satake Nakiri ist ein japanisches Messer, das
speziell für das präzise Schneiden von Gemüse, Obst und Kräutern entwickelt
wurde. Der Begriff „Nakiri“ bedeutet auf Japanisch „Gemüseschneider“, was
seinen Hauptzweck widerspiegelt. Die schlanke, rechteckige Klingenform sorgt
für gleichmäßiges Schneiden. Es eignet sich ideal zum Schneiden dünner
Gemüsescheiben und ermöglicht das genaue Zerkleinern von Zutaten, perfekt für
Salate oder Pfannengerichte. Sein Design erleichtert verschiedene
Schneidetechniken.
Es ist aus U420J2-Edelstahl, welche für Haltbarkeit und Schärfe sorgt, während
der Griff aus Gummibaumholz einen bequemen Halt bietet.
Klingenmaterial: U420J2 (Nippon Koshuha) Edelstahl
Griffmaterial: Gummibaumholz
Härte: 56 HRC
Gesamtlänge: 30 cm
Klingenlänge: 16 cm
Klingenbreite: 5,1 cm
Klingenstärke: ca. 1,3 mm
Schneidenform: Doppelt symmetrisch
Gewicht: ca. 140 g
SANTOKU, Allzweckmesser für Fisch, Fleisch und Gemüse
Das Satake Santoku Allzweckmesser ist ein japanisches
Messer, das speziell für das Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse entwickelt
wurde. Der Begriff „SANTOKU“ bedeutet auf Japanisch „Dreierlei-Anwendung“, was sich
auf Fisch, Fleisch und Gemüse bezieht.
Es ist aus U420J2-Edelstahl, welche für Haltbarkeit und Schärfe sorgt, während
der Griff aus Gummibaumholz einen bequemen Halt bietet.
Klingenmaterial: U420J2 (Nippon Koshuha) Edelstahl
Griffmaterial: Gummibaumholz
Härte: 56 HRC
Gesamtlänge: 29,5 cm
Klingenlänge: 17 cm
Klingenstärke: ca. 1,3 mm
Schneidenform: Doppelt symmetrisch
Gewicht: ca. 120 g
Nachschliff mit einem Schleifstein.
Per Hand spülen und direkt abtrocknen, nicht zum Hacken
von Gefrorenem, Knochen, oder Knorpeln verwenden.
8715226880108
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Japanische Kalligraphie Text: KENDO
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Material: Hochwertiges Qualitätspapier 250 g/qm
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Material: Hochwertiges Qualitätspapier 250 g/qm
Japanische Kalligraphie Text: JUDO