Satake Nakiri japanisches Küchenmesser 16 cm












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Das Satake Nakiri ist ein japanisches Messer, das
speziell für das präzise Schneiden von Gemüse, Obst und Kräutern entwickelt
wurde. Der Begriff „Nakiri“ bedeutet auf Japanisch „Gemüseschneider“, was
seinen Hauptzweck widerspiegelt. Die schlanke, rechteckige Klingenform sorgt
für gleichmäßiges Schneiden. Es eignet sich ideal zum Schneiden dünner
Gemüsescheiben und ermöglicht das genaue Zerkleinern von Zutaten, perfekt für
Salate oder Pfannengerichte. Sein Design erleichtert verschiedene
Schneidetechniken.
Sie ist aus U420J2-Edelstahl, welche für Haltbarkeit und
Schärfe sorgt, während der Griff aus Gummibaumholz einen bequemen Halt bietet.
Klingenmaterial: U420J2 (Nippon Koshuha) Edelstahl
Griffmaterial: Gummibaumholz
Härte: 56 HRC
Gesamtlänge: 30 cm
Klingenlänge: 16 cm
Klingenbreite: 5,1 cm
Klingenstärke: ca. 1,3 mm
Schneidenform: Doppelt symmetrisch
Gewicht: ca. 135 g
EAN: 8715226880061
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