Donbukashi 100g Shizuoka Fukamushicha
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Donbukashi (Fukamushicha )bezeichnet die „extreme Bedampfung“ (180
Sek.), die deutlich über die Stufen Asamushi (10–20 Sek.), Futsumushi (60 Sek.)
und Fukamushi (100–120 Sek.) hinausgeht.
Diese intensive Verarbeitung zertrümmert die Sencha-Teeblätter,
weshalb robuste Blätter aus Gebirgslagen wie Matsuno am Abe-Fluss unerlässlich
sind. Das Verfahren bewahrt ein sattes Grün und erzeugt einen besonders milden
Aufguss mit feinem Abgang.
100g Packung. luftdicht verschweißt
Geerntet, verarbeitet und verpackt in Japan
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